Categories
Food

Filipino Bistro comes to Hillcrest

https://sandiego.eater.com/2019/4/3/18293614/modern-filipino-bistro-maya-restaurant-hillcrest-dj-tanaglin

Former Bivouac Ciderworks chef DJ Tangalin is announcing his debut solo restaurant, a modern Filipino bistro called Maya Eatery that he hopes to open by the end of May; it will be the first of several concepts created with business partner Archie Soria, who owns Filipino eateries in North County. 

San Diego has one of the country’s largest Filipino-American populations, but the modern Filipino food movement, led by some of the most exciting restaurants across the nation — from Lasa and Ma’am Sir in Los Angeles to Washington, D.C. hotspot Bad Saint and Maharlika in New York City — has yet to truly take hold here. Last spring, Tangalin was part of a sold-out Filipino food event in San Diego, which showcased the sheer number of talented chefs of Filipino heritage currently cooking in our city. 

Chef DJ Tangalin

Born in the Philippines, Tangalin moved to Hawaii in his teens and then to New Jersey for culinary school, subsequently staging in acclaimed kitchens, from Le Bernardin and Volt on the East Coast to Coi and Cyrus in the Bay Area, before landing in San Diego where he cooked at Whisknladle and JRDN Restaurant. In 2016, Tangalin took on the executive chef position at Tidal at Paradise Point, where he began to infuse Filipino flavors and ingredients into his dishes and amassed a following within the local Filipino community. He continued to develop that style of cuisine at Bivouac Ciderworks, which was Editor’s Choice for Bar and Food Combo of the Year in the 2018 Eater Awards and was a Readers’ Choice winner for Chef of the Year and Restaurant of the Year. 

This Saturday, April 6, he’s cooking the first of several pop-ups designed to give a preview of his plans for Maya Eatery; the night’s dishes include raw fish with kalamansi and fish sauce, ensalada with rambutan vinaigrette, and chicken inasal with sweet and sour bread sauce. Tangalin is in the process of securing a permanent restaurant location in the Hillcrest area. 

Translating to “little birds”, Maya evokes both freedom and nostalgia for the chef, who says his menu will feature new versions of Filipino classics as well as creations that combine time-honored flavors, including housemade fish sauce and fermented shrimp paste, with his culinary background and training in French technique.

0 replies on “Filipino Bistro comes to Hillcrest”

В данной статье поделимся обзором BongaCams, поведаем, как работать на платформе, какие есть методы заработка, а также осмотрим ее достоинства и недочеты.

Направьте свой взгляд: данная статья предназначена исключительно для ознакомления и не призывает к действию.

BongaCams: обзор сайта и альтернативы в 2025 году
Монетизация на BongaCams
На платформе существует три основных способа заработка:

1. Групповой чат. Это более востребованный формат видеоконтента как для начинающих, так и для опытнейших пользователей.

Эфир доступен всем желающим.
Стоимость для созерцателя: около 1 бакса за минуту.
Поклонники выражают признательность и завлекают внимание модели, отправляя чаевые.
2. Приватный чат. Тут с моделью можно общаться один на один.

Цена: около 2 долларов за минуту.
Юзер может делать запросы, а модель выполнять их за дополнительную плату.
Есть функция “Подглядывание”, которая дает возможность другим созерцателям за маленькую плату следить за частной трансляцией.
3. Полный приватный чат. Это более дорогой формат общения.

Цена: около 3 долларов в минуту.
Подглядывание здесь недоступно, что обеспечивает максимальную приватность.
Длительность одного сеанса не превосходит 5 минут.
Кроме того, модели могут зарабатывать на чаевых, которые созерцатели отправляют в признательность за шоу или для вербования внимания.

Как зарегистрироваться на BongaCams?
Чтобы начать работу на платформе, выполните последующие шаги:

– Перейдите на веб-сайт bongamodels и нажмите на кнопку Регистрация моделей.

– Заполните исходные данные, запрашиваемые платформой.

– Выберите тип регистрации: Прыткая либо стандартная.

– После проверки данных на email придет подтверждение регистрации.

BongaCams: обзор веб-сайта и альтернативы в 2025 году
Оформление аккаунта на BongaCams
Для привлечения созерцателей важно верно оформить профиль.

1. Аватар:

Используйте селфи, фото в полный рост.
Не стоит выкладывать стопроцентно обнаженные фото лучше оставить чуть-чуть интриги.
2. Сведения о себе:

В описании профиля можно представить как вымышленные, так и реальные факты о для себя.
Также можно немножко приукрасить собственный никнейм, возраст и характеристики фигуры.
3. Тема шоу:

– В разделе Что можно увидеть в моих chatubate получить токены веб-камера-шоу изберите более пяти пт из предложенного списка.

Как вывести деньги с BongaCams?
Вывести деньги можно через: Payeer, WebMoney, Paxum или EpayService.

Перейдите в раздел Платежная информация.
Выберите метод вывода средств.
Укажите, какую минимальную сумму вы хотите вывести.
После наполнения данных нажмите Подтвердить.
Доказательство регистрации занимает до суток, после чего вы сможете выводить заработанные средства.
Сколько можно заработать на BongaCams?
Доход на платформе находится в зависимости от опыта, активности и качества контента:

Новенькие зарабатывают от 150 до 500 за месяц.
Опытные модели могут получать от 3 00 до 5 000 в месяц.
Рекордный доход на платформе составляет 20 000 в месяц.

Your comment is awaiting moderation.

В данной статье поделимся обзором BongaCams, поведаем, как работать на платформе, какие есть методы заработка, но также осмотрим ее достоинства и недочеты.

Направьте внимание: данная статья предназначена необыкновенно для ознакомления и не призывает к деянью.

BongaCams: обзор сайта и альтернативы в 2025 году
Монетизация на BongaCams
На платформе существует три основных способа заработка:

1. Групповой чат. Это наиболее востребованный формат видеоконтента как для начинающих, так и для опытных пользователей.

Эфир доступен всем желающим.
Цена для созерцателя: около 1 доллара в минуту.
Фанаты выражают признательность и привлекают внимание модели, отправляя чаевые.
2. Приватный чат. Тут с моделью можно разговаривать один на один.

Стоимость: около 2 баксов за минуту.
Юзер может делать запросы, а модель выполнять их за дополнительную плату.
Есть функция “Подглядывание”, которая дозволяет другим созерцателям за маленькую плату наблюдать за приватной трансляцией.
3. Полный приватный чат. Это наиболее дорогой формат общения.

Цена: около 3 баксов за минуту.
Подглядывание здесь труднодоступно, что обеспечивает наивысшую приватность.
Продолжительность 1-го сеанса не превосходит 5 минут.
Кроме того, модели могут зарабатывать на чаевых, которые зрители посылают в благодарность за шоу или для привлечения внимания.

Как зарегистрироваться на BongaCams?
Чтобы начать работу на платформе, сделайте последующие шаги:

– Перейдите на веб-сайт bongamodels и нажмите на кнопку Регистрация моделей.

– Заполните начальные данные, запрашиваемые платформой.

– Изберите тип регистрации: Стремительная либо стандартная.

– После проверки данных на email придет подтверждение регистрации.

BongaCams: обзор веб-сайта и кандидатуры в 2025 году
Оформление аккаунта на BongaCams
Для привлечения зрителей важно верно оформить профиль.

1. Аватар:

Используйте селфи, фото в полный рост.
Не стоит выкладывать стопроцентно обнаженные фото превосходнее оставить немного интриги.
2. Сведения о для себя:

В описании профиля можно представить как измышленные, так и реальные факты о себе.
Также можно незначительно приукрасить Свой никнейм, возраст и характеристики фигуры.
3. Тематика шоу:

– В разделе Что можно узреть в моих premium аккаунт кумит премиум купить вебкам-шоу изберите более пяти пунктов из предложенного списка.

Как вывести деньги с BongaCams?
Вывести деньги можно через: Payeer, WebMoney, Paxum либо EpayService.

Перейдите в раздел Платежная информация.
Изберите способ вывода средств.
Укажите, какой-никакую минимальную сумму вы хотите вывести.
После наполнения данных нажмите Подтвердить.
Подтверждение регистрации занимает до суток, после чего у вас есть возможность выводить заработанные средства.
Сколько можно заработать на BongaCams?
Доход на платформе находится в зависимости от опыта, активности и качества контента:

Новички зарабатывают от 150 до 500 в месяц.
Бывалые модели могут получать от 3 00 до 5 000 за месяц.
Рекордный доход на платформе составляет 20 000 в месяц.

Your comment is awaiting moderation.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *