Categories
Food

Filipino Bistro comes to Hillcrest

https://sandiego.eater.com/2019/4/3/18293614/modern-filipino-bistro-maya-restaurant-hillcrest-dj-tanaglin

Former Bivouac Ciderworks chef DJ Tangalin is announcing his debut solo restaurant, a modern Filipino bistro called Maya Eatery that he hopes to open by the end of May; it will be the first of several concepts created with business partner Archie Soria, who owns Filipino eateries in North County. 

San Diego has one of the country’s largest Filipino-American populations, but the modern Filipino food movement, led by some of the most exciting restaurants across the nation — from Lasa and Ma’am Sir in Los Angeles to Washington, D.C. hotspot Bad Saint and Maharlika in New York City — has yet to truly take hold here. Last spring, Tangalin was part of a sold-out Filipino food event in San Diego, which showcased the sheer number of talented chefs of Filipino heritage currently cooking in our city. 

Chef DJ Tangalin

Born in the Philippines, Tangalin moved to Hawaii in his teens and then to New Jersey for culinary school, subsequently staging in acclaimed kitchens, from Le Bernardin and Volt on the East Coast to Coi and Cyrus in the Bay Area, before landing in San Diego where he cooked at Whisknladle and JRDN Restaurant. In 2016, Tangalin took on the executive chef position at Tidal at Paradise Point, where he began to infuse Filipino flavors and ingredients into his dishes and amassed a following within the local Filipino community. He continued to develop that style of cuisine at Bivouac Ciderworks, which was Editor’s Choice for Bar and Food Combo of the Year in the 2018 Eater Awards and was a Readers’ Choice winner for Chef of the Year and Restaurant of the Year. 

This Saturday, April 6, he’s cooking the first of several pop-ups designed to give a preview of his plans for Maya Eatery; the night’s dishes include raw fish with kalamansi and fish sauce, ensalada with rambutan vinaigrette, and chicken inasal with sweet and sour bread sauce. Tangalin is in the process of securing a permanent restaurant location in the Hillcrest area. 

Translating to “little birds”, Maya evokes both freedom and nostalgia for the chef, who says his menu will feature new versions of Filipino classics as well as creations that combine time-honored flavors, including housemade fish sauce and fermented shrimp paste, with his culinary background and training in French technique.

0 replies on “Filipino Bistro comes to Hillcrest”

Выбор трактора главный шаг для сельскохозяйственного производства, строительных работ или других задач. Верный выбор техники поможет прирастить продуктивность и снизить затраты. Осмотрим основные нюансы, на которые стоит обратить внимание при приобретении трактора.

Определите задачи

Прежде всего, уточните, для какой-никаких целей для вас нужен трактор. Здесь сельскохозяйственные работы (вспашка, посев, уборка), строительные задачи (перемещение грузов, выемка грунта) либо обслуживающие работы (транспортировка, очистка территории). От этого будет зависеть выбор мощности и типа трактора.

Мощность и производительность

Мощность трактора один из ключевых критериев. Для небольших участков подойдет трактор мощностью от 15 до 30 л.с., когда как для больших хозяйств и серьезных работ потребуется техника мощностью от 50 л.с. и выше. Учитывайте также производительность и эффективность работы на разных видах земли.

Тип двигателя

Выбор между дизельным и бензиновым двигателем зависит от частоты использования и размеров работ. Дизельные двигатели обычно более экономны и подходят для долгой эксплуатации, в то время как бензиновые могут быть превосходнее для менее интенсивной работы.

Надежность и сервисное сервис

В момент выбора трактора обращайте внимание на репутацию производителя и надежность модели. Ознакомьтесь с отзывами других пользователей и изучите доступность запчастей и сервисного обслуживания. Это поможет избежать излишних затрат в будущем.

Удобство управления

Комфорт оператора имеет огромное значение, необыкновенно при долгой работе. Обратите внимание на наличие комфортного сидения, простоту управления и видимость из кабины. Современные тракторы часто оснащены различными системами для облегчения работы.

Дополнительные функции и оборудование

Время от времени стандартные функции трактора могут быть недостаточны для http://www5b.biglobe.ne.jp/~shogun/bbs2/yybbs2.cgi исполнения всех задач. Осмотрите возможность приобретения дополнительного оборудования, такого как плуги, бороны, сажалки и другие насадки, которые помогут максимально эффективно использовать технику.

Бюджет

Не забудьте четко определить Свой бюджет, включающий не только покупку трактора, но и эксплуатационные расходы (топливо, обслуживание, запчасти и т.д.). Это поможет избежать противных финансовых сюрпризов.

Проверка техники на месте

Если вы рассматриваете б/у трактор, непременно проведите его осмотр. Направьте внимание на состояние двигателя, ходовой части и других узлов. Превосходнее всего, если это сделает квалифицированный специалист.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать трактор, который наихорошим образом соответствует вашим потребностям и поможет эффективно исполнять поставленные задачи.

Your comment is awaiting moderation.

Выбор трактора важный шаг для сельскохозяйственного производства, строй работ или иных задач. Правильный выбор техники поможет увеличить продуктивность и снизить затраты. Рассмотрим основные нюансы, на которые стоит обратить внимание при приобретении трактора.

Обусловьте задачки

До этого всего, уточните, для какой-никаких целей для вас нужен трактор. Здесь сельскохозяйственные работы (вспашка, посев, уборка), строительные задачи (перемещение грузов, выемка грунта) либо обслуживающие работы (транспортировка, очистка территории). От этого будет зависеть выбор мощности и типа трактора.

Мощность и производительность

Мощность трактора один из главных критериев. Для небольших участков подойдет трактор мощностью от 15 до 30 л.с., в то время как для больших хозяйств и серьезных работ потребуется техника мощностью от 50 л.с. и выше. Учитывайте также производительность и эффективность работы на разных видах земли.

Тип мотора

Выбор меж дизельным и бензиновым двигателем может зависеть от частоты использования и размеров работ. Дизельные двигатели обычно более экономны и то что надо для долговременной эксплуатации, в то время как бензиновые могут быть лучше для наименее интенсивной работы.

Надежность и сервисное сервис

В момент выбора трактора обращайте внимание на репутацию производителя и надежность модели. Ознакомьтесь с отзывами иных юзеров и изучите доступность запчастей и сервисного обслуживания. Это поможет избежать лишних затрат в дальнейшем.

Удобство управления

Комфорт оператора имеет огромное значение, необыкновенно при длительной работе. Обратите внимание на наличие удобного сиденья, простоту управления и видимость из кабины. Современные тракторы часто оснащены различными системами для облегчения работы.

Дополнительные функции и оборудование

Иногда стандартные функции трактора могут быть недостаточны для http://kakaokrewmall.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=318208 выполнения абсолютно всех задач. Разглядите возможность приобретения дополнительного оборудования, такого как плуги, бороны, сажалки и другие насадки, которые помогут максимально эффективно использовать технику.

Бюджет

Не пренебрегайте верно определить меня называют Господом бюджет, включающий не только покупку трактора, а также эксплуатационные расходы (топливо, обслуживание, запчасти и т.д.). Это поможет избежать досадных денежных сюрпризов.

Проверка техники на месте

Если вы рассматриваете б/у трактор, обязательно проведите его осмотр. Обратите внимание на состояние двигателя, ходовой части и других узлов. Лучше всего, если это сделает квалифицированный спец.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать трактор, который наилучшим образом подходит вашим потребностям и поможет отлично делать поставленные задачи.

Your comment is awaiting moderation.

Выбор трактора принципиальный шаг для сельскохозяйственного производства, строй работ или других задач. Правильный выбор техники поможет прирастить продуктивность и снизить издержки. Рассмотрим основные нюансы, на которые стоит обратить внимание при приобретении трактора.

Обусловьте задачки

До этого всего, уточните, для какой-никаких целей вам нужен трактор. Здесь сельскохозяйственные работы (вспашка, посев, уборка), строительные задачи (перемещение грузов, выемка грунта) или обслуживающие работы (транспортировка, чистка местности). От этого будет зависеть выбор мощности и типа трактора.

Мощность и производительность

Мощность трактора один из ключевых критериев. Для небольших участков подойдет трактор мощностью от 15 до 30 л.с., когда как для больших хозяйств и серьезных работ потребуется техника мощностью от 50 л.с. и выше. Учитывайте также производительность и эффективность работы на разных видах земли.

Тип двигателя

Выбор меж дизельным и двигателем внутреннего сгорания может зависеть от частоты использования и размеров работ. Дизеля обычно более экономичны и подходят для долговременной эксплуатации, в то время как бензиновые могут быть лучше для менее интенсивной работы.

Надежность и сервисное обслуживание

В момент выбора трактора обращайте внимание на репутацию производителя и надежность модели. Ознакомьтесь с отзывами других пользователей и выучите доступность запасных частей и сервисного обслуживания. Это поможет избежать излишних затрат в будущем.

Удобство управления

Комфорт оператора имеет великое значение, неподражаемо при длительной работе. Обратите внимание на наличие комфортного сидения, простоту управления и видимость из кабины. Современные тракторы часто обустроены различными системами для облегчения работы.

Дополнительные функции и оборудование

Иногда стандартные функции трактора могут быть недостаточны для http://qwe27.net/epad/epad.cgi исполненья всех задач. Разглядите возможность приобретения дополнительного оборудования, такого как плуги, бороны, сажалки и прочие насадки, которые помогут максимально отлично использовать технику.

Бюджет

Не забудьте верно определить Свой бюджет, который включает не только покупку трактора, а также эксплуатационные расходы (топливо, обслуживание, запасные части и т.д.). Это поможет избежать досадных денежных сюрпризов.

Проверка техники на месте

Ежели вы рассматриваете б/у трактор, обязательно проведите его осмотр. Обратите внимание на состояние двигателя, ходовой части и других узлов. Лучше всего, если это сделает квалифицированный специалист.

Следуя этим рекомендациям, у вас есть возможность избрать трактор, который лучшим образом подходит вашим потребностям и поможет эффективно выполнять поставленные задачи.

Your comment is awaiting moderation.

Выбор трактора важный шаг для сельскохозяйственного производства, строительных работ или других задач. Правильный выбор техники поможет увеличить продуктивность и снизить издержки. Рассмотрим основные аспекты, на которые стоит направить внимание при покупке трактора.

Обусловьте задачки

До этого всего, уточните, для какой-никаких целей вам нужен трактор. Здесь сельскохозяйственные работы (вспашка, посев, уборка), строительные задачи (перемещение грузов, выемка грунта) либо обслуживающие работы (транспортировка, чистка территории). От этого будет зависеть выбор мощности и типа трактора.

Мощность и производительность

Мощность трактора один из ключевых критериев. Для небольших участков подойдет трактор мощностью от 15 до 30 л.с., когда как для больших хозяйств и суровых работ потребуется техника мощностью от 50 л.с. и выше. Учитывайте также производительность и эффективность работы на разных видах почвы.

Тип мотора

Выбор меж дизельным и двигателем внутреннего сгорания находится в зависимости от частоты использования и размеров работ. Дизеля как обычно более экономичны и подходят для долгой эксплуатации, в то время как бензиновые могут быть лучше для менее интенсивной работы.

Надежность и сервисное обслуживание

При выборе трактора обращайте внимание на репутацию производителя и надежность модели. Ознакомьтесь с отзывами иных пользователей и изучите доступность запчастей и сервисного обслуживания. Это поможет избежать излишних издержек в будущем.

Удобство управления

Комфорт оператора имеет огромное значение, в особенности при длительной работе. Направьте свой взгляд на предмет наличия комфортного сидения, простоту управления и видимость из кабины. Современные тракторы зачастую оснащены различными системами для облегчения работы.

Дополнительные функции и оборудование

Иногда стандартные функции трактора могут быть недостаточны для https://www.cineplayers.com/vybor-traktora-prosit-kropotlivogo-analiza-i-ponimaniya-vashih-zadach исполненья абсолютно всех задач. Разглядите возможность приобретения дополнительного оборудования, такого как плуги, бороны, сажалки и прочие насадки, которые помогут максимально эффективно использовать технику.

Бюджет

Не пренебрегайте четко определить меня называют Господом бюджет, который включает не только покупку трактора, да и эксплуатационные расходы (топливо, обслуживание, запчасти и т.д.). Это поможет избежать досадных финансовых сюрпризов.

Проверка техники на месте

Если вы рассматриваете б/у трактор, непременно проведите его осмотр. Обратите внимание на состояние двигателя, ходовой части и других узлов. Лучше всего, если это сделает квалифицированный спец.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете избрать трактор, который лучшим образом подходит вашим потребностям и поможет эффективно делать поставленные задачи.

Your comment is awaiting moderation.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *